10 e 11 de Janeiro de 2009 |
Publicações em setembro - 2008
VI Amigos da Cachaça
11 - setembro - 2008 comentar
Cadeia produtiva da Cacha̤a РParte 3
11 - setembro - 2008 comentar
A HISTÓRIA DA CACHAÇA NO BRASIL A aguardente de cana, a bebida mais popular do Brasil é definida pela legislação brasileira como produto alcoólico obtido a partir da destilação do caldo de cana fermentado. Antes a cachaça era considerada: “Espuma grossa que se tira da caldeira na primeira fervura do caldo durante a evaporação”. Sua [...] |
