Amigos da Cachaça

A Amburana é uma cachaça autenticamente mineira, elaborada nos mais altos padrões de qualidade, sendo feita através de processo seletivo da cana de açúcar, moagem e filtragem do caldo de cana e, tendo o processo de fermento natural feito à base de fubá milho especialmente preparado com os mais rígidos cuidados atingindo o ideal na concentração de açucares em torno de 15º Brix e a utilização de nutriente natural que é a principal característica da cachaça artesanal, sendo feita a sua destilação com utilização de destilador de cobre fazendo a separação das frações e padronização do produto. Armazenada em dornas de amburana de 50 a 100 anos de idade por 18 meses antes de ser engarrafada e comercializada.

Cachaça FAMOSINHA DE MINAS, Cachaça produzida no Estado de Minas Gerais; região que tem a fama de produzir cachaças especiais. Essa verdade merece reforço: a região tem condições especialmente propícias ao plantio e cultivo da cana de açúcar.  A cana é cortada de modo e em tempos corretos sem o uso de queimadas, coisas que só o mineiro criado e nascido na roça consegue fazer bem feito. O processo de fermentação é natural, sendo o fermento à base de fubá de milho, especialmente preparado. Armazenada em tonéis de Amburana Daí o segredo para definir o sabor da legítima cachaça mineira. 12 (Doze) meses de envelhecimento.

Mulher.

Neste 8 de março o mundo homenageia a mulher.

Branca, morena, amarela, mulata.

Lindas e cheirosas.

Estão por todo o mundo, mas assim como a cachaça, as brasileiras são especiais.

Nestes sete anos de Amigos da Cachaça a nossa amizade não seria sólida sem as mulheres.

Por trás de todo grande homem existe uma grande mulher; sim… por trás de um cachaceiro também.

Que o nosso modesto agradecimento a nossas mulheres possa representar uma homenagem a todas as mulheres que acompanham este site.

Saúde!

A cachaça Santuário de Minas é uma cachaça autenticamente mineira, elaborada nos mais altos padrões de qualidade, sendo feita através de colheita seletiva da cana de açúcar, moagem e filtragem do caldo de cana e, tendo sua fermentação natural em fubá de milho com os mais rígidos cuidados atingindo o ideal na concentração de açucares em torno de 15º Brix e a utilização de nutriente natural que é a principal característica da cachaça artesanal, sendo feita a sua destilação com utilização de destilador de cobre fazendo a separação das frações e padronização do produto. Armazenada com utilização de tonéis de madeira Carvalho e seu envelhecimento são de 18(Dezoito) meses para o engarrafamento.