A Editora LivroSonoro está lançando, com o apoio cultural da Cachaça Augusta, a primeira edição do audiolivro Cachaças Bebendo e Aprendendo do amigo e cachaçólogo Marcelo Câmara.
Em uma parceria entre o #AdC e a Tempo Livro, mas uma empresa que aposta no “Incentivo à cultura nacional!”, somente pelo nosso site, nossos amigos poderão adquirir esta obra com um desconto especial.
Confira abaixo a qualidade do audio neste trailer.
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Descrição
Aromas, sabores,saberes, prazeres – estes são os assuntos deste livro. Ao tratar, técnica e criticamente, dos valores, conceitos e caracterÃsticas sensoriais da bebida brasileira, oferece a sabedoria e as vivências de um especialista.
Cachaças bebendo e aprendendo – Guia prático de degustação, de Marcelo Câmara, é o primeiro livro do mundo sobre a arte e a técnica da degustação de cachaças. A obra contém todas as informações, dicas e segredos para quem quer conhecer todas as virtudes sensoriais de uma cachaça de excelência, para os que querem saber se uma cachaça é ótima, mediana ou ruim.
Depois de apresentar a verdadeira cachaça, traça um roteiro, afim de que você percorra, com segurança, o ritual da degustação, passo a passo, da escolha da marca e do copo até a avaliação final, passando pela percepção visual, olfativa e gustativa da bebida.
Há uma ficha de degustação disponÃvel no CD, que você pode preencher sob a orientação do autor, considerando todos os aspectos sensoriais da cachaça e as circunstancias do ato cultural de degustar. Assim você irá se exercitar na arte da degustação e aprender ajulgar e selecionar o que beber, com sabedoria e prazer.
A obra traz ainda, pela primeira vez, as originais e legÃtimas receitas dos principais drinques brasileiros feitos a base de cachaça.
Bebendo e aprendendo, você vai ensinar a si próprio a degustar, com todos os sentidos, para saber mais sobre a cachaça, conhecê-la melhor e amá-la inteira.
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Leia mais sobre Marcelo Câmara em nosso site:
- A origem da Cachaça: polêmica entre cachaçólogo e revista
- Uma polêmica impossÃvel: Marcelo Câmara X Revista História da BN
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