Em 01 de março de 1888, chegam ao Brasil, no Porto de Santos, a bordo do vapor S. Martino, Giacomo e Luigia Scherma, com seus 4 filhos, Anna Maria, Domenico, Giovanni e Antonio. Todos eles, a exemplo de praticamente todos os italianos que chegavam ao Brasil foram para o interior de São Paulo, para trabalhar nas fazendas de café.

A família Scherma, começou a produzir cachaça, que era vendida a granel para familiares, amigos e inclusive para revendedores que a engarrafavam e revendiam na região. A Cachaça Schermann nunca deixou de ser produzida e ainda hoje mantém a mesma tradição, após quatro gerações.

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On March 1st, 1888, Giacomo and Luigia Scherma and their four children, namely Anna Maria, Domenico, Giovanni and Antonio, arrived in Brazil on St. Martino steamship, at the Santos port. Like most Italian immigrants to Brazil, they also headed to the countryside of São Paulo state, in order to work on coffee crops on farms. And that is how the history of a product began; a product that, years later, would become of the best distilled drinks appreciated all over the world.

The Scherma family began producing cachaça, which used to be sold in bulk to relatives, friends and wholesalers who bottled and sold it. That is actually how most large cachaça makers in the Pirassununga region started. The Brazil, Bayu and Schermann cachaças have continuously been made since then and are kept under the same tradition for four generations.

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El 1 de marzo de 1888, llegan a Brasil, al puerto de Santos, a bordo del vapor S. Martino, los inmigrantes Giacomo e Luigia Scherma, acompañados por sus cuatro hijos Anna Maria, Domenico, Giovanni y Antonio. Todos ellos, a ejemplo de prácticamente todos los italianos que llegaban a Brasil, fueron a vivir al interior de São Paulo, en las haciendas de café.  Así, tiene inicio la historia de la fabricación del producto que, años más tarde, sería uno de los principales destilados consumidos en el mundo.

La familia Scherma comenzó a producir Cachaça, que era vendida a familiares, amigos, e incluso a revendedores, que las embotellaban y la comercializaban en la región. Fue así que las grandes empresas de Cachaça industrial de Pirassununga iniciaron sus negocios. Brazil, Bayu y Schermann son aguardientes destiladas de caña que nunca dejaron de ser producidos y que hasta hoy mantienen la misma tradición seguida por cuatro generaciones.

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Cachaça tridestilada, de aroma floral levemente cítrico, com sabor único, forte e boa presença, demonstrando a boa qualidade deste produto, deixando uma excelente impressão gustativa.

A Cachaça Ouro 1 Diamante, é uma seleção dos melhores alambiques de Minas Gerais, uma cachaça branca, recheada de tradições, o mais puro destilado de cana de açúcar, descansada em tonéis de inox, mantendo a originalidade desde a destilação até o consumidor mais exigente. Desejamos que ao degustar você descubra “o espírito mineiro em você“.

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Bebida orgânica e certificada, destilada em alambique  e descansada durante um ano em tanques de aço inox.

De paladar, revela-se macia, suave e harmônica.

Ideal para consumo puro ou em coquetéis de frutas e drinques elaborados.

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A Cachaça Dona Beja é uma bebida tipicamente brasileira de fabricação artesanal, com avançado controle de qualidade.
Seu bouquet inconfundível é produzido sob medida para os clientes mais exigentes como você que faz questão de degustar uma cachaça única.
Aliado a uma tecnica artesanal une-se a tradição de mais de 100 anos de fabricação. O que a torna a cachaça Dona Beja, ímpar confiável e incomparável.
Apresenta em embalagens especiais que a valorizam, oferece excelentes opções a sua compra.

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Pinga Alambicada Perdizinha
Produzida e Envazada: Faz. Ilha ou Alegre Unai/MG
Sac: 38 3676 3421
Sabores: Amburana, Carvalho, Bálsamo e Branca

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Inox Original Bidestilada é o resultado da bidestilação da cachaça artesanal, obtida junto aos produtores regionais, que recebem suporte tecnológico da Puríssima do Brasil. Nossa tecnologia de bidestilação retira os agentes nocivos à saúde, ficando somente o álcool etílico potável, aromas e ésteres característicos de um bom destilado a partir da cana de açúcar: “Pure Sugar Cane Spirit”. Por isso não provoca ressaca nem a dor de cabeça no dia seguinte, muito menos contém o famoso “bafo de pinga”.

A Cachaça INOX pode ser consumida de inúmeras formas. Podemos afirmar que qualquer drink, do mais picante ao mais suave, pode ser feito com ela. Mas também presta-se na culinária. Participa em receitas de aves, carnes, peixes e molhos, como também em sobremesas e sorvetes.

Tomá-la pura em temperaturas abaixo de zero grau, é uma excelente sugestão.

Sucesso a todos!

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Desenvolvida especialmente para os Estados Unidos, tratas-se de uma cachaça branca e que não passa por envelhecimento. O seu nome, que remete à “alma”, explica a cor cristalina e a pureza desse produto. A cachaça é descansada em dornas de inox e não é filtrada em carvão ativado, o que mantem todas as características de uma cachaça nobre. A Germana Soul é tão seleta que de 100.000 litros processados é possível retirar apenas 3.000 litros da cachaça que contém tais características.

Premiações:
San Francisco Word Spirits (EUA)2009: Dupla medalha de ouro.

Cachaça Germana

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Cachaça Catarina, um novo produto, uma nova cachaça.

Ideal para se fazer caipirinha, beber pura ou também gelada.

Excelente sensorialmente e químicamente, destilada apenas uma vez em alambiques de cobre, com todas as sua virtudes e transgressões, presentes em uma cachaça preparada com todo esmero e qualidade.

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