Descansada: em barril de amendoim.
Fermentação: Natural com leveduras selecionadas sem aditivos quÃmicos.
Método de Produção: Artesanal com destilação em alambique de cobre.
Descrição: Cachaça oficial para produção de caipirinha. Pode ser consumida pura ou em coquetéis.
Informações do produtoCachaça: Flor do Vale Tradicional
Fabricante: Alambique Flor do Vale
Cidade/Estado: Canela - RS
Tipo: Cachaça
Grad. Alcoolica: 40° GL
Volume: 50ml, 160ml e 700ml
Tonel: Amendoim
Website: www.alambiqueflordovale.com.br
Visitei a Flor do Vale na semana passada (20.12.09) e fiquei impressionado com a infraestrutura montada naquele alambique.
Os caras são profissionais, tudo estudado, tudo dentro da maior seriedade.
Eu nunca havia conhecido um alambique “artesanal” como aquele.
O lugar é um pouco complicado de chegar, mas vale muito a pena.
Parabéns pelo trabalho.
O produto está quase no ponto.
Esses caras vão dar trabalho.