Esta sugestão veio do amigo SÉRGIO PENNA, é mineira de Salinas:
Indiazinha
Fiquei conhecendo esta cachaça por coincidência, estava fazendo sessões de fisioterapia, e a filha do proprietário comentou sobre a sua cachaça “INDAIAZINHA” de Salinas – MG. Encomendei uma garrafa para degustação e aprovei. Vai muito bem com um torresminho e uma feijoada. É uma cachaça envelhecida por 8 anos em tonéis de umburana.
Esta eu já ouvi falar bem, mas ainda não provei. Quem provou que conte para nós.
Aos poucos é que se clareia, basta madrugar algumas vezes para ver.É desse jeito também que nossa cachaça,nossa bebida vai primeiro vencendo preconceitos e ganhando o seu lugar como bebida. Bebida feita para viver. O bom da cachaça é que ela ensina a sermos brasileiros. Temos que valorizar alguns mestres alambiqueiros que dedicam ou dedicaram boa parte da vida em construir uma bebida para celebrarmos a vida. Hoje temos esta bebida e precisamos sim mostrá-lo ao mundo, como fizeram com o whisky, o vinho, a tequila,etc.
Vamos proseando,e por favor vistem ( www. cachacariamelnaboca.com.br)
abraços
Blanco